竹の子がたくさんありましたので牛すじと一緒にしてキムチ、コチュジャンとあわせてチゲにしてみましたこういうことが得意な息子の料理です気持ちよく辛くて美味しいこのスープを利用してつけ麺にしたりラーメンやそうめんと合わせても美味しいかもしれません
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