チョンノにあるカルメギサルの店ですカルメギというのはカモメのことですがほんとうにカモメの肉を食べるわけではありません豚の横隔膜の部分を別名、カルメギサルというのだそうです実際に食べてみるとコリコリとして油っぽくなく、さっぱりとしてましてな…
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