九州の熊本では甘口の醤油を使っています一度刺身に使ったら良く合って気に入り無くなると送ってもらいます回転寿司の店などには、いろいろな味の醤油が揃えてありその中にも甘口のものが置いてあったりしますね関東の醤油に慣れていると最初は違和感を感じ…
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