ピノ・ノワールといえば
フランス、ブルゴーニュ地域で生産されている赤ワイン用葡萄の品種
高級ワインの代名詞でもあります
赤ワインのなかでは一番好きな品種なんです
最近は写真のようにアメリカ、カリフォルニアをはじめ
世界各地で作られていますね、もちろん日本でも
面白いことに同じピノ・ノワールでも産地（土地）、生産者が違えば
味が異なるのが面白いところ
やはり何と言ってもブルゴーニュ産のものが一番好きですが
価格が非常に高くなりましたので、なかなか飲めません
久しぶりに,ソノマカウンティのものを飲んでみました
酸味は少ないですが品種独特の香りと味わいは格別です
最近は晩酌できる曜日が１週間に３日しかありませんので
健康には良いと思いながら寂しさもチョッピリ
