久しぶりに白ワインを飲みました
今年の夏はいつもよりビールを開けることが多かったのですが
少し涼しくなったので、この日はカリフォルニアのシャルドネ
今年に入ってから50本目に開けたワインです
家では、ほとんど毎日、晩酌をしますが
春、秋はワインが増え
冬は熱燗、夏はビールがいいですね
家で飲んだワインは
ラベルをはがしてスクラップブックに整理して保存してます
そんなスクラップブックが15冊になりました
最初はコルクの栓を集めましたが
これは保存するのにスペースをとりますのでラベルに変えました
ラベルを見ると飲んだ時の情景が浮かんできたりして
いい記録になるのです