パンの耳

パンの耳を大量にいただきまして

毎朝ありがたく美味しくいただいています

それではととも食べきれないので

娘のところにもおすそ分けし

さらにはいろいろな食べ方を家内が工夫して食べています

まずは揚げて砂糖をまぶして御菓子ふうに

これは、おやつには最適ですね

こちらは、ある日の夕食のおかず

言われなければパンで作ったとは分らなかったです

野菜とパンの耳を混ぜて作った料理で

軽い感じのハンバーグといったところでしょうか

なかなかいい味でした