キムチ

知り合いの方から手作りのキムチをいただきました

沼津でスナックをやっている方なんですが

生まれは韓国、全羅南道の宝城で

育ちはソウルと聞いています

このキムチはヤンニョムが美味しい

塩辛が効いていて何ともいえない、いい感じが出ているのです

まだ漬けたばかりのようですから

１週間経ったときの味がどうなっているか楽しみです