最近、本屋さんに行ったら
行列のできるソウルの飲食店を特集した本がありました
行列が出来る店というのは
１、本当に美味しいから
２、有名だからとか話題になったから、歴史があるからなど
３、安いから
いろいろな理由があると思いますが
昔から、テレビに出たら味が落ちると言われますね
それはかなり当たってます
実際に行列ができるほど有名になって味が落ちた店をたくさん知っています
今の味が美味しいと思う方はそれでいいでしょう
しかし、昔の味を知っている人にとってはね、、、
ということで最近は韓国に行ったときには地元の人に聞いて飲食店を選びます
タクシーの運転手さんなど
ただし、大都市の場合は
現地のサラリーマンが行列をしているところは行きますよ
間違いなく安くて美味しく食べれる店でしょうから
たとえば明洞とか北倉洞、茶洞などサラリーマンが多く集まっている地域では
昼時は彼らについて行けば間違いありません
美味しいか美味しくないか、味の感覚、
好みは人により違いますから難しいところですが、、、
