amihsim’s blog(amihsimの歳時記)

韓国語学習のつぶやきと日常の記録

水月の羊羹




前にショップで紹介した

三島市中央町にある「どら焼き」が美味しい店「水月」では

「ミシマバイカモ」という名前の羊羹を売っています

キンポウゲ科多年草、三島梅花藻を模した羊羹です

三島焼酎「チットラッツ」を使用した錦玉羹と説明書きにあります

花と藻は練切餡、水底の小石は大納言かの子を使っているそうです

ほのかに焼酎の香りがして

どら焼きに劣らず美味しくいただきました

手土産などにいいかもしれません