2013-07-07 自家製のなす 歳時記 今年のナスはうまく育ってくれまして柔らかく、美味しい味です自宅の庭でほんの少し育てているだけですがスーパーで売っている物より新鮮だし思い入れもあるからか美味しく感じます戦後のわたしたちは便利な生活を享受してますがそのぶん美味しくない野菜を食べていたのではないかという感じがします見栄えがよく、生産原価を安くし、大量に作る野菜流通の段階で味が落ちてしまうのでしょう自分で作ると原価を考えませんからねこんなに野菜が美味しいとは!!しかも無農薬!!