こしひかり

今年の秋は新潟の知人から取り寄せた｢こしひかり｣を食べてます

価格は米屋さんとあまり変わりません

米屋さんはブレンドして良い味を出しながら価格も高くならないようにしてますが

こちらは農家が作ったものをそのままですので、まじりっけ無し

味は格別ですよ

ワインで言えば米屋さんの米はブレンドをするボルドーでしょうか

こちらはブレンドをしないブルゴーニュといえるでしょう