ヴェルディッキオ・クラシコ

私の好きなワインの一つです

イタリアのヴェルディッキオ・クラシコ

魚の料理にも合うと思うのです

ただし、そのあたりは人によって好みが違いますから

難しいところですが

しかも面白いことに韓国で作ったニラのキムチとも良く合うのです

不思議ですね！

合うかどうかは、人によりそれぞれですが

少なくともワインと料理とが消しあわないのが面白い

ワインと抜群に合うという組み合わせと

全然合わない組み合わせ

さらには合うわけではないが合わないわけではないという

組み合わせがあるわけですが、それも人のよりいろいろ

だから面白いと思うのがワインですね