サブタイトルは東京で見つけた異国の味となってます
アジア、アフリカ、ヨーロッパ、アメリカ、太平洋と
分けてあり
著者が直接体験した興味深いものがいっぱい
東京は世界中の食べ物を食べることができる大都市ですからね
私個人としては
タイの料理やインドの料理に興味がありますね
昔、月に１回は東京へ仕事で行っていたころは
よくそういう店に行ったものでした
東京で食べる韓国料理の場合は
日本人の好みに合わせた味になりがちなのは仕方がないところでしょう
冷麺、チャジャンミョンなどは一般的に
韓国で食べるほうが美味しい
