食堂での食べ残し

レストランなどで食べ残しをしたものを持ちかえって

自宅やホテルの部屋で食べたいと思いますが

ほとんどの店はそれが出来ません

経営者の立場から言えば食中毒が怖いので仕方がないところでしょうが

客の立場から言うと勿体ないから持ち帰りたいところです

自己責任でというのは日本では難しいのでしょうか？

ハワイの場合は持ち帰りOKでした

アメリカは自己責任ということが徹底してますからね

食料廃棄の量を減らすという意味でも悪いことではないと思いますがね