まんじゅう屋列伝 弟子吉次郎 青弓社 ３軒の饅頭屋さんを紹介しているのですが基本は、｢材料惜しまず手間惜しまず｣だそうです何の仕事も同じですね、良い材料を使うことがまず大事 ８０'ｓエイティーズ ある８０年代の物語 橘玲 太田出版 コリアン・シネマ …