2010-09-27から1日間の記事一覧

汗酒

韓国

汗酒と書いて韓国語でハンジュと読みまして京畿道の安城で作られている韓国伝統の焼酎です度数は２５度でうるち米、もち米、松の葉で発酵させた麹を使い５年以上熟成させたもので韓国の焼酎といえば思い出す真露などの甲類とは違い口当たりも良く、麹の香り…