今週の本 １９３

韓国むかしの味　　　平松洋子　　とんぼの本

料理研究家の著者が実際に韓国を旅しながら

昔ながらの素材をいかした伝統料理

人工調味料を使わない料理を味わうことのできる

店を写真や解説つきで紹介している本

読んでいると何度も行った美味しい店の隣の店を

紹介してあったりして

また他の雑誌などでは紹介していないと思われる店もあるので

これは役に立ちます