amihsim’s blog(amihsimの歳時記)

韓国語学習のつぶやきと日常の記録

ラーメン


ラーメン大好きです

ラーメンの嫌いな人はあまり居ないことでしょう

醤油、塩、味噌、などいろいろありますが

今回は醤油系の味


料理の好きな息子が

鶏がら、水、にんにく、生姜、長ネギの青い部分だけを使って

作ったダシと太メンを持ってきてくれましたので

さっそく作って食べて見ました

実際に作ったのは家内で、私は食べるだけですけど


良いダシが出ていて旨かった!!