ソウルフード探訪 中川明紀 平凡社 サブタイトルは東京で見つけた異国の味となってます アジア、アフリカ、ヨーロッパ、アメリカ、太平洋と 分けてあり 著者が直接体験した興味深いものがいっぱい 東京は世界中の食べ物を食べることができる大都市ですからね…