Zinfandel

赤ワインの品種、Zinfandel

ジンファンデルは赤なのに甘みがあり

渋みをあまり感じません

いまはアメリカの代表的な品種の一つになりました

息子がコストコで買って来て

せんじつ家で炭火焼肉をしたときにみんなで飲みました

久しぶりのジンファンデルを味わうことができました

９０年にアメリカへ行ったときに

サンフランシスコからナパバレーへ行って

ワイナリーで飲んだジンファンデルを思い出しました

何の料理にも相性がいいですね