コングクス

暑くなると食べたくなるものの一つがコングクス

韓国に行ったらチャジャンミョンと共に

必ず食べる夏の豆乳麺です

콩국수（コングクス）と言いますが

豆乳のスープに麺を入れたもの

これが韓国で食べると、また旨いのです

我が家では市販の調整豆乳を利用してラーメンの麺で代用します

今年も先日の夏日の暑い日に作ってもらい昼に食べました