2022-10-12 牛久シャトー 晩酌 ある日のこと 茨城県の牛久にある牛久シャトーに行ってきました 明治36年(1903年)神谷傳兵衛が作ったレンガ造りの本館 その奥にあるのが醗酵棟で現在は神谷傳兵衛記念館になっていて 当時の設備が展示されています レストランになっている建物はレンガ造りの貯蔵庫を改造したもので 以上の3棟が国指定重要文化財となっています 神谷氏は浅草の神谷バーの創始者としても有名ですね