御殿場の駅前にある店
寿司が本来の店でしょうが、うなぎ、てんぷらも有名
また鱒の押し寿司も有名ですね(うなぎの押し寿司も)
いつもは火曜日が休みなのでプールの帰りには行かれないのですが
昨日は祝日なのでもしかしてと電話すると営業してましたので
初めて行ってみました
いろいろ食べたいものがあり迷いましたが、うな重に(¥2600)
ここの息子さんがやっている店(一楽)で食べたうなぎがうまくて
驚いたのです、皮がこりこりして香ばしく、、、、
それで楽しみにしていたのです
好みや嗜好が違うので難しいところですが
今までに食べたうなぎで一番おいしいのではないかと思います
皮はこりこり、香ばしく身はもちろんおいしい
蒸して時間が経っていないと思われるほどの歯ざわり
ぼそぼそしていない
ご飯は硬めでこれもまた美味しい
うなぎの皮と身のアイダにある脂肪分がジューシーでした
たぶんうなぎそのものが一ランク上の物ではと想像します
大変結構でした
これを読んだ方がそう感じるかどうかは分りませんが、お勧めします