うなぎ

うなぎの蒲焼

夏だけでなく冬のうなぎもまた

美味しいですね、ほかには白焼きもいいし、、、

蒲焼を食べる時ふつうは山椒をかけますが

一味唐辛子や七味唐辛子をかけるのもいいです

最近はさらにワサビをつけて食べるのが好きになりました

これがなかなかいけるのですよ

これで同じ蒲焼を４種類の薬味で味わえるので

楽しみが４倍になるというわけです

さらには蒲焼に薬味を付けるだけでなく

ご飯のほうにつけて食べるのもまた美味しいです