発泡酒三昧

毎年、大晦日の夕食はシャンパーニュ

１年に１回だけの大盤振る舞い

それだけに格別美味しく感じます

かにのボイル、刺身などを肴にしますが

さすがにシャンパンだけあって

意外と何にでも相性がいいですね

元日には、スパークリング

やや甘口ながらも酸味がきいていて

口当たりがよかったです

普段は家内と二人でボトルを二日間かけて飲むので

発泡系は特別な日にみんなで飲みます

泡が立つのを見ていると優雅になって好きです