amihsim’s blog(amihsimの歳時記)

韓国語学習のつぶやきと日常の記録

山本実生商店



南本町にある川魚卸の店

ここから仕入れて焼いている鰻屋さんもあると聞いています

ということなので、ここのうなぎは美味しいですよ!!

買ってきてからレンジでチンして軽く焼かなければいけませんが

白焼きで1匹約1600円でした



写真は白焼きを付属のたれで焼いたもの


見た目のよさは鰻屋さんに勝てません、でも実質はほとんど同じ

「たれ」だけは伝統店に軍配が、しかし価格を考えたら満足です

蒸してから随分時間が経っていると思われる

柔らかいだけのうなぎよりいいかもしれません

表面はカリッとして中は柔らかくジューシーという

注文を受けてから割いた昔の味が懐かしい


白焼き、かば焼き、真空パックほか
山本実生(やまもとみのる)商店
三島市南本町14−13
TEL 055-975-1699
電話で予約をしておいたほうが良さそうです