このキムチの色を見てください濃い色を
これは従兄弟会をやった時に｢テヤン｣で出たもの
韓国に通って２８年になりまして
その間に食べたキムチはどのくらいになるか
店により家庭により味が違うわけですが
唸るくらい美味しいキムチはなかなか
出会えることは難しい
日本では韓国のいい唐辛子をあまり
使わないせいか、また日本人好みの味にしているせいか
美味しいキムチに出会うのはもっと難しいのですが
私の知っている限りでは
テヤンのキムチはおいしい
あとは富士の｢李家｣ですね
最近たべた中で一番おいしかったのは
T教授のオンマが作った手作りキムチでした
牡蠣が入りチョッカルが濃厚なしかも酸味のある、、、、、
これぞ全羅道の味！
