amihsim’s blog(amihsimの歳時記)

韓国語学習のつぶやきと日常の記録

プゴグク



韓国で買ってくるプゴグクのインスタント食品なんですが

これが、ご飯を入れてもよし

スープとして飲んでも良し、大好きです

プゴ(북어 北魚)というのは乾燥させたスケトウダラのこと

なのでプゴグクというのは、そのスープということなのです

ソウルの茶洞(タドン)にプゴグクの専門店があり

美味しくて有名ですね